碳酸饮料含糖量较高，口感较好。一些人在喝酒的时候，将碳酸饮料与酒一起饮用，一方面改善口感，另一方面也能少喝点酒。其实，这种做法不但不能起到稀释酒精的作用，反而会加速醉酒的过程。
酒精在人体的吸收主要在胃与小肠进行，其中小肠的吸收占据主要的地位。胃中的食物可以减少酒精与胃粘膜的接触，并使酒精进入小肠的速度减慢，使人体对酒精的吸收延迟，从而使人不易喝醉。这也是为什么很多人在喝酒之前要吃些东西来垫垫肚子的原因。
碳酸饮料则没有这样的作用。相反，碳酸饮料中溶解了大量的二氧化碳气体，在胃中释放之后，会刺激胃的运动，促进胃中酒精向小肠运动，实际上加快了酒精的吸收
另外，碳酸饮料中一般含有较多的糖，长期将酒与碳酸饮料混合饮用相对于只饮酒来说，也会增加肥胖以及多种慢性病的风险。
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*本文源自马博士健康团-李亦斌硕士生
“马博士健康团”是由营养学专家马冠生博士领衔组建的、致力于营养健康知识传播的团队。成员是从事营养科研工作的科研研究人员。团队将用最接地气的方式与公众分享前沿、专业的营养健康知识，促进公众健康。
马冠生博士
· 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任，教授，博士研究生导师
· 国家食物与营养咨询委员会委员
· 中国营养学会副理事长
· 九三学社中央科普工作委员会委员
· 中国科协首席科学传播专家
· 2017年科学传播奖获得者
· 2015年十大科学传播人
· 2013年中国健康年度总评榜健康传播风尚人物
· 2012年科学传播年度人物
