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春分根据“五行体质”养生

时间:2022-03-18 17:38来源:健康饮食 作者:在线人生 点击:

春分节气。“春分,阴阳相半也。所以,白天黑夜都是忽冷忽热。”“分”字道出了昼夜、寒暑的界限,又是春季九十日的中点,所以是阴阳各半的特殊节气。所以,春分养生重在维持人体阴阳平衡。

春分过后,阳气渐强。晚上在保证休息的基础上,要好好午睡,养阳气。多做户外运动,晒晒太阳,顺应阳气上升。注意饮食忌酸增辛,健脾补肾,调和肝气。

这时,人们不妨搞清楚自己属于哪种体质,选择合适的药膳,根据木、火、土、金、水、水生木的“体质五行”理论分别调养。

木形人:疏肝健脾


木头人具有皮肤苍白、头小脸长、身体瘦小虚弱、手脚灵活等特点。春分时节,要保持乐观开朗的心情,每天外出郊游,多做太极拳等运动,有助于阴阳平衡。

药膳推荐可以健脾、滋补肝肾的食用产品,如生姜、小葱、竹笋、山药、土豆、猪肉、鱼肉、鸡蛋等。

推荐陈皮鲫鱼汤:鲫鱼去内脏及鳞、鳃,洗净;瘦肉洗净切块;将生姜洗净,切片,陈皮切丝;将鲫鱼肚子里填满姜、陈皮、花椒,与瘦猪肉一起放入砂锅中,加入适量清水,小火炖1小时,加盐、九韶即可食用。具有健脾理气、祛湿的功效。

火样人:益肾养肝

火形人的特点是皮肤红,背部肌肉宽厚,走路稳,性急。春季阳气渐强,火形人容易感到烦躁,容易诱发心脑血管疾病。所以要时刻提醒自己要冷静沉着,保持乐观随和的心态,避免急躁。

药膳建议火形人可以多吃一些能够健脾、益肺、益肾、益肝的食物,或者药食同源的产品,如竹笋、香菇、薏苡仁、山药、花生、杜仲等。

推荐芍药粥:先将白芍、茯苓、大枣、牛膝加水适量,用小火煎取汁,取出药渣,加水,加入粳米制成粥。吃的时候加适量麦芽糖,有健脾补肾、滋阴柔肝的功效。

土形人:健脾养胃

土特点的人,皮肤黄,头大而圆,肌肉丰满,身材匀称,步伐稳健。根据春季节气,土性人由于脏腑阳气不足,容易出现外感湿邪,腹胀、恶心、腹泻等不适症状,应注意穿衣,避免受凉、温度失调。

建议多吃具有疏肝健脾、补肾燥湿功能的食物或药食两用的产品,如玫瑰花、山药、砂仁、麦芽、芡实、益智仁等。

推荐砂仁黑豆鲫鱼汤:将新鲜鲫鱼刮去鱼鳞和鳃,剖腹取出内脏,洗净;将砂仁放入鱼肚中,再与陈皮、黑豆一起放入砂锅中;加入适量清水,大火烧开,放入姜、葱、精盐,煮至汤汁浓香。具有健脾开胃、利尿的功效。

金形人:健脾益肺

金形人的特点是体型小,肩背宽,方脸,鼻子直,嘴巴宽。金形人易受哮喘、过敏、咳嗽等肺系疾病的外感,要注意养肺护肺。同时注意保持安静的心态,保持平和的气息。

药膳建议多吃能健脾肺、补肾肝的产品,如百合、山药、沙参、银杏等。

药膳推荐健脾八宝糕:乌梅切丝备用;将鲜山药洗净切片;将竹子、百合、芡实、白扁豆洗净,与鲜山药一起放入锅中,加适量水煮熟;将茯苓磨成粉末,与糯米粉混合,加入白糖和适量水,搅拌成浆状;将煮熟的鲜山药、百合、芡实、白扁豆放入糊中,拌匀,放入盘中蒸熟,撒上乌梅。具有健脾补肾、润肺生津的功效。

似水之人:温中祛湿

水形人具有超重矮小、腰臀略大、毛发浓密黝黑、怕冷怕暖等特点。由于春分时降水较多,水性好的人容易出现恶心、口苦、腹胀、胃闷等症状。心态平和为宜,可以选择动静结合的运动,帮助自己多得阳气。

药膳建议多吃能健脾补肾、温中除湿的产品,如砂仁、白术、茯苓等。

药膳推荐五花肉白术汤:五花肉洗净,去油脂,沸水焯一下,晾干备用;将白术、生姜和胡椒放入五花肉中,缝合五花肉;猪肚外针孔,加清水,大火烧开,小火煮2小时,加精盐调味。具有温中散寒、健脾益气的功效,尤其适用于脾胃虚寒者。