能量饮料,一般指的是富含能量、电解质、还含有咖啡因或牛磺酸等物质的饮料。这种饮料主要为是为从事运动等特殊的人群而设计的,主要是用来补充能量与营养素。然而,在日常生活与聚会中,有人会将它与酒一起混合饮用,这种喝法不太健康,甚至有点危险。
能量饮料中一般都含有能令中枢神经兴奋的咖啡因等成分。相比单独饮酒,两者混合一起喝往往忽视酒精的作用、延长饮酒时间、增大饮酒量,以至于超出人体的承载能力,短期可能使人呕吐、呼吸抑制,甚至死亡。
来自美国的相关研究显示,能量饮料与酒精混合饮用与很多危险的行为存在显著的相关,如酒精依赖、滥用药物、打架斗殴、酒驾等等。这可能是由于能量饮料中咖啡因的过度兴奋作用可降低机体判断力和神经认知的功能,进而导致危险行为的发生。
目前,国外的“断片酒”早已引起了一定的社会问题。这种“断片酒”便是混合了能量饮料提神成分与酒精的新型饮料。
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*本文源自马博士健康团-李亦斌硕士生
“马博士健康团”是由营养学专家马冠生博士领衔组建的、致力于营养健康知识传播的团队。成员是从事营养科研工作的科研研究人员。团队将用最接地气的方式与公众分享前沿、专业的营养健康知识,促进公众健康。
马冠生博士
· 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任,教授,博士研究生导师
· 国家食物与营养咨询委员会委员
· 中国营养学会副理事长
· 九三学社中央科普工作委员会委员
· 中国科协首席科学传播专家
· 2017年科学传播奖获得者
· 2015年十大科学传播人
· 2013年中国健康年度总评榜健康传播风尚人物
· 2012年科学传播年度人物