什么原因导致了肥胖率上升如此之快呢?除了大家所熟知的“吃”、“动”两方面不平衡之外,肥胖还与社会、心理、环境、遗传等多方面因素有关,其中,“睡眠不足”算得上是肥胖的帮凶,越来越受到了人们的关注。
一些大型的流行病学研究结果显示,睡眠不足与肥胖存在关联。“美国护士健康队列”,经过对近7千万名妇女长达16年的跟踪研究,发现那些平均每天睡6小时的人比睡7小时的人体重增加的多,而每天5小时睡眠的人又比6小时睡眠的人增加更多的体重。
对于睡眠不足导致肥胖的原因的一种解释是,睡眠缺失会改变机体代谢,使具有抑制脂肪细胞合成作用的瘦素水平下降,食欲增加。当然,并不是睡眠时间越长越好,保持一个合理的睡眠时间最为重要。一般认为,小学生的适宜睡眠时间为每天10个小时、中学生每天9个小时,成年人每天7个小时。
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马冠生博士
· 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任,教授,博士研究生导师
· 国家食物与营养咨询委员会委员
· 中国营养学会副理事长
· 九三学社中央科普工作委员会委员
· 中国科协首席科学传播专家
· 2017年科学传播奖获得者
· 2015年十大科学传播人
· 2013年中国健康年度总评榜健康传播风尚人物
· 2012年科学传播年度人物