每天要喝8杯水
感冒时应该多喝水
晨起喝盐水能排毒
……
这些关于水的传说
您是否有过疑惑
其实
“套路”
还真不少！
学习
时间
到
！！！
每天需要多少水？
在温度适宜、湿度适宜、没有过多运动、身体健康的情况下，人体每天大概需要2500毫升左右的水来弥补皮肤蒸发、呼吸、粪便、排尿等渠道的损失。
根据我国最新版的膳食营养素参考摄入量，成年男性和女性分别需要3000毫升和2700毫升水，其中饮水量建议在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人大约是1500-1700毫升。
☞ 食物中也能提供水
除了饮水是主要的补充水的方法，人体自身代谢每天大概产生300毫升的水，食物中也含有一定量的水分。
含水较多的食物有液态奶、豆浆、汤类、粥类、蔬菜和水果等。米饭、馒头含水65%左右，蔬菜的含水量在90%以上，水果含水量在85%-90%，新鲜的瘦肉和鱼虾含水约70%，牛奶含水87%，这样估算人体每天从食物中摄入的水分可达1000毫升左右。
什么时间喝水？
饮水时间可安排在一天中的任何时刻，建议不要影响到睡眠时间，少量多次饮水。一次性大量饮水会加重胃肠和肾脏负担。
大部分人适合采纳早起喝水的建议。因为绝大多数人在夜里是不进食也不饮水，经过一夜的蒸发和排尿，身体中的水分含量会下降，血液会浓缩，皮肤容易发干，对中老年人来说，血液浓缩会导致脑卒中、心梗等疾病发生风险增加。
当然，早上补水也不一定就限于水本身，粥、豆浆、牛奶、面汤等食物，也是早餐给身体补水的一部分，还有各类饮品：如蜂蜜水、柠檬水、淡盐水、茶水、果汁、可乐、咖啡等。
喝什么水有讲究吗？
从补充水分的需求看，白开水是最最方便、价廉、适用面广的。因为补充水分增加饮品的摄入而增加了不需要增加的糖、盐或能量，却是无利甚至有害。“好”与“不好”是相对的，应根据自身需求来选择。
淡盐水或鲜咸的汤类不适合高血压、心脑血管疾病、肾功能异常的以及钠日摄入量超标的人。蜂蜜水，果汁、可乐、咖啡等饮料，糖尿病患者和肥胖的人不宜。柠檬水，胃酸过多的人不宜。茶水，脾胃虚寒、缺铁性贫血者不宜。
喝水也要因人而异！
每个人具体喝多少水，要根据年龄、环境温度、膳食、疾病和损伤等情况来考虑。具体要不要增加水分供应，主要观察两项指标：一看渴不渴；二看尿液颜色和排尿量。
正常情况下尿液是淡黄色的，一天排尿量是1500ml 左右，一般3-4小时排尿一次。适当多喝水可降低尿酸含量、预防痛风的发生；可以降低尿中的钙浓度，避免尿路结石；还可以刺激肠蠕动，软化大便。
★临床上有些特殊病人如水肿、心肾功能不全，肝硬化腹水等疾病，有时需要限制液体的摄入，需要请医生根据病情来确定具体的入水量。
☞ 以下几种情况建议增加水分摄入
√ 空气干燥，密闭的空调间，水分易蒸发；
√天气炎热，汗液流失的多；
√ 吃了过多的咸味或加入大量增鲜调料或小苏打等添加剂的食物，身体为了排出多余的盐分，需要额外消耗水分；
√ 食入过多的高蛋白食物，血液渗透压上升，需要增加水分加速蛋白质代谢产物的排出；
√ 活动量增加、感冒发热等，体温升高皮肤水分蒸发增加，同时，由于代谢速度加快，也需要更多的水分来排出代谢废物。
★ 所以，感冒时要多喝水这个说法是有道理的。
缺水会有什么害处？
缺水不仅是口渴这么简单，会使血液浓缩，血粘度增加，还可能导致突发性脑血栓。水摄入不足或因腹泻、呕吐、排汗过多或发热等造成机体水丢失增加，均可导致机体水缺乏，重者可出现脱水。一旦失去体内水分的10%，生理功能就会发生紊乱，失去体内水分的20%，很快就会死亡。
所以说
人体离不开水
不管喝水的学问有多少
满足机体需求来足量饮水
那就对啦
本文作者：丁霞，通大附院营养科副主任医师，擅长糖尿病、高血压、高血脂、肥胖、痛风、肾病、肝胆胰等慢性病的营养治疗以及因膳食、疾病等原因而引起的营养不良或潜在营养风险的营养诊断和营养支持，对各类有营养需求的人提供营养咨询和膳食指导。
供稿 | 丁霞
编辑 | 黄琳
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