每一种食材都有最适合它的吃法,日本厨师使用细致的手法和讲究的配料,从最优质的鱼到颗粒分明的大米,希望你能在享受菜肴的时候和它们一样 ...
烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、 ...
你饮用葡萄酒的方法是否正确呢?要品味一杯葡萄酒其实是有讲究的哦。今天,就来为大家介绍一下饮用葡萄酒的正确方法,千万别错过了。...
烤肉、泡菜、炒年糕、石锅拌饭这些都是韩国名菜,家喻户晓,韩国餐厅在鹏城更是遍地都是。味道是否正好?食客和餐厅间似乎早已达成了某种共 ...
餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为 ...
农历十二月二十三日(或二十四日),称为过小年,在民间,小年是一个重要的民俗节日,过小年又称祭灶节,过小年吃什么也是很讲究的。...
麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火:富含蛋 ...
小年是大年三十的前奏曲,喜庆仅次于春节。北方人民腊月二十三过小年,而南方一般是腊月二十四过小年。南方过小年吃什么呢?...
意大利饮食是西餐烹饪的始祖。因此,意大利人请客吃意式大餐时也津津乐道,以此为骄傲。那么在吃意大利餐时又哪些饮食礼仪呢?...
饮食要注意礼仪,今天360常识网就来分享一些饮食小常识,也带你了解不同菜式的饮食文化。吃西餐时要注意哪些礼仪? 1、预约的窍门。越 ...
农历二月初二,民间传说是龙抬头的日子,也称为“春龙节”。流传着这样的民谣:“二月二,龙抬头,大仓满,小仓流。”这一天人们用许多美食来祭拜龙王,希望它能够行云布雨。...
煎饼果子搭配一碗锅巴菜。将锅巴(即薄煎饼)切成柳叶细片,放到卤内,卤是用清油煸茴香、葱姜末,加盐、酱油、芡粉、水制成卤汁,纯素,保 ...
腊八节历史悠久,习俗众多,南北方各有差异,那么北方的腊八节习俗都有哪些呢?这一天,北方人又吃些什么呢?今天小编就来给大家说道说道!...
蛤蜊肉可以广泛应用于各种菜肴的烹饪制作。比如包包子,包饺子,其鲜美的效果丝毫不亚于鲜虾。但生取蛤蜊肉确是件不容易的事。方言也叫这文蛤为刀劈蛤,这意思或许就是需要用...
天津菜博采众长,由于临河海之近,盛产着鱼、虾、蟹等丰富的资源,所以民间素有“吃鱼吃吓,天津为家”的说法。“津菜”口味不拘一格,富于变化,尤以咸鲜清淡为主。...