一把挂面大概50-100g,看大小。纸筒包装的挂面常见重量为500克或1000克,袋装挂面常见重量为200克、500克、1000克等。你可以根据包装上的总质量来估算挂面有多少克。
一批挂面多少克热量相对较高,每100克挂面热量约为348大卡。
挂面是在小麦粉中加入盐、碱和水进行干燥,然后切成一定长度的挂面,保质期一般为1-2年。
挂面在中国有着悠久的历史,元代就开始生产,当时主要是晒干。