红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以2 5Kg鲜红薯折成0 5 ...
大家都知道,发了芽的土豆不能吃,因为发芽的土豆会产生一种叫龙葵素的毒素,吃了会中毒。买来的土豆吃不完,怎样储存不发芽?据说拿几个苹 ...
作为一个新厨,厨房里的调味料都知道怎么用吗?今天360常识网就来分享常见调味料的科学用法,希望对您有所帮助!1、酱油老抽起上色提鲜的作 ...
按照所处的部位不同,猪肉大体分为10种。不同部位的猪肉在脂肪含量和口感上有很大的不同,也因此适合不同的烹调方法。下面跟随360常识网了 ...
很多人都喜欢喝酒,酒的种类也很多,有白酒、啤酒、红酒、黄酒、清酒等等,不同的酒有不同的特色和口感。今天说一个有趣的话题,关于红酒和 ...
快要过年了,但是很多人都不期待,至少没有小时候那么期盼着过年,反而还希望慢点来。我小时候,一到腊月,就开始掰着手指头算日子,巴不得 ...
把冬瓜熬成汤来吃是非常流行的做法,同时还可以加入其他食材,比如皮蛋,皮蛋不仅可以调节汤的味道,还可以让营养更加丰富,每个人都可以根 ...
瘦肉冬瓜汤是大家非常熟悉的一道美食了,通过名字就知道大概需要哪些食材,制作的步骤也不难,但有的人做出来的汤非常好喝,有的人就做不到 ...
中国人喜欢炖各种汤来吃,而排骨汤是大家经常吃到的,在炖排骨汤的时候可以加入多种食材,比如豆腐,于是就有了豆腐排骨汤这道美食,下面就 ...
用排骨来炖汤是大家非常熟悉的吃法,今天推荐大家在排骨汤里面加入黄豆,这样营养价值会更高,黄豆排骨汤尤其适合女性在怀孕期间食用,对母 ...
在中国的美食文化中,汤是必不可少的,聪明的人们发明了各种味道非常好并且非常有营养的汤,今天为大家推荐墨鱼排骨汤,今后大家也可以自己 ...
乌鸡也是人们常说的乌骨鸡,在营养价值方面上乌鸡的营养要远远超过普通鸡,而且肉质的口感也比普通鸡的口感要好吃很多,这也是为什么人们常 ...
人们在炖排骨汤的时候会加入其他食材,今天推荐大家加入竹笋,这样做出来的汤更加有营养,对身体健康有更多的好处,所以竹笋排骨汤是很受欢 ...
鱼头汤广受人们的欢迎,对人体健康很有好处,比如可以保护心血管,大家在炖鱼头汤的时候可以加入番茄,这样营养更加丰富,味道也更加鲜美, ...
很多人不喜欢下厨做菜,主要是心里认为太困难了,实际上,很多美食并不像想象中的那么难做,今天为大家推荐酸菜鱼头汤,不会做的人们可以按 ...